Foto: Anja Mocker„Liebe Nachhaltigkeitsengagierte,
hiermit möchten wir Euch zum nächsten Jour Fixe Berliner Nachhaltigkeitsinitiativen am Donnerstag, 08.07.2010 von 19.30-22.00 Uhr einladen, der dieses Mal im Prinzessinnengarten am Moritzplatz in Kreuzberg stattfindet.
Folgende Punkte sind vorgesehen:
1.) Vorstellung Projekte / Initiativen
- “El Pan Alegre – Das Fröhliche Brot” (Madeleine Porr) – www.elpanalegre.blogspot.com
- Prinzessinnengärten (Marco Clausen) – http://prinzessinnengarten.net
- Hartz IV-Möbel (Prime Lee) – http://hartzivmoebel.blogspot.com/
- Klinik der Dinge http://klinikderdinge.com/?p=47
- Kunst-Stoffe Berlin (Corinna Vosse) – http://www.kunst-stoffe-berlin.de
2.) Bericht von den Projektgruppen des Jour Fixe
Wir freuen uns wieder auf Euer Kommen und einen interessanten und bereichernden Gedanken- und Informationsaustausch!
Milena Riede – Think Tank 30
Julia Werner c/o Geschäftsstelle des Rates für Nachhaltigkeit
Susanna Hölscher – Berlin 21 e.V.
Roman Dashuber – Initiative für nachhaltige Entwicklung (INE)“
(Quelle: Jour-Fixe Berliner Nachhaltigkeitsinitiativen)
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„El pan alegre – Das fröhliche Brot
Eine Modellbäckerei um ein möglichst „nachhaltiges“ Brot zu backen. Das Brot wird unter Nutzung von erneuerbaren Energien (Biogas) hergestellt. Das Projekt ist sehr bemüht Stoffkreisläufe zu schließen, um Brot herzustellen, dass möglichst wenig Umwelteinwirkungen verursacht. Zudem wird mit dem sehr
nährstoffreichen und „gesunden“ Korn Amaranth gebacken. Im Teilprojekt „Bewusstsein“ werden Kinder spielerisch ans Backen von Brot herangeführt (Modellprojekt im FEZ). In Berlin und Brandenburg gibt es weitere Modellbäckerein und Anbauflächen.
Mehr Info unter:
http://elpanalegre.blogspot.com“ (aus dem Protokoll vom Jour Fixe, Roman Dashuber – INE e.V.)
Hier eine Zusammenfassung von unserer Vorstellung geschrieben von Sebastian Backhaus auf seinem Blog