Im September und Oktober konnten kleine und große Besucher*innen im Berliner Umweltbildungszentrum (UBZ) Kienbergpark endlich wieder die Power-Pflanze Amaranth treffen – und die kraftvollen Süßigkeiten knuspern, die sich aus einfachen Zutaten aus ihr herstellen lassen.

Die Rezepte dazu und was die Kinder auch mit den Amaranth-Blättern anstellen können, seht Ihr hier in dem kleinen Film (2:25 Min.): HERBST IM UBZ KIENBERGPARK.

Da könnt Ihr übrigens auch mal wieder das Amaranth-Lied hören, das 2010/2011 für uns geschrieben, komponiert und aufgenommen wurde. Viel Spaß beim Schauen & Hören!